這種冰淇淋較不受歡迎可能和它略帶苦味有關。苦味的來源是柑橘內的子、筋絡和皮。這個發現表示我們必須在用柑橘做冰淇淋前,要先處理掉柑橘中帶苦味的部分。


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    jennin64 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()